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Descrizione
Si forniscono indicazioni per la gestione delle macellazioni per il consumo domestico privato al di fuori del macello, al fine di informare gli allevatori e gli operatori degli impianti di macellazione sulle vigenti disposizioni in materia e prevenire abusi connessi alla commercializzazione delle carni.
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Allegati
Prime indicazioni per le macellazioni per il consumo domestico privato al di fuori del mattatoio
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Ultimo aggiornamento: 20 dicembre 2024, 16:03